色々あります!ポルトガルの米料理


「ポルトガル料理は日本人の口に合う」
インターネット上で“ポルトガル料理”と検索すると、こんな言葉が多く出てきます。

色々と理由はありますが、その一つとして考えられるのが「お米(Arrozアローズ)」ではないでしょうか。




ポルトガルのお米料理は、味がしみ込んでいるものが多く、とても美味しいですよ!

続きはメルカード・ポルトガルさんのコラムを読んでくださいね🎵
http://www.m-portugal.jp/portugal_life/039.html



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3 件のコメント :

  1. ポルトガル料理は戦国時代に日本に入ったようなので、洋食に変化して日本で定着したのかもしれませんね。

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  2. rika mamuro様
    コメントありがとうございます。
    ポルトガル料理も日本料理も、両国の昔からの歴史が関係していて知らないことがまだまだありそうです。とても興味深いです!

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  3. ポルトガル伝来と推測される金平糖も、今は日本でガラパゴス進化し、職人様の気分次第で好きな数のツノが作れるそうです。江戸の飴細工などポルトガルのお方に見せたら喜ぶのでしょうか。

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